季節のコース Course
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季節のコース
店主自らが厳選した旬の食材を提供しております。
そのため、その日の仕入れ状況により、内容を多少変更させていただく場合がございます。
また、食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお知らせくださいませ。
その場合、出来る限りご希望に沿った料理を提供させていただきますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承願います。
コース料理はお客様により良い状態で召し上がっていただきたいため、ほとんどがお客様がいらしてからお作りしております。
それ故、提供時間は2~3時間が目安となります。
尚、お時間の限られているお客様については、ご予約時にご相談くださいませ。
※下記コース(小春・春日・春水・麗春花)は3月2日~の内容になります。
小春〈こはる〉
料金/5,000円(税込5,500円)
| 先付け | 山ウドと炙り〆鯖の酢味噌がけ |
|---|---|
| お造り | 旬の魚三種盛り合わせ |
| 焼き物 | かれいの蕗味噌焼き |
| 煮物 | 真だらの小鍋仕立て |
| 中皿 | ローストポーク |
| 揚げ物 | 穴子と桜海老の天婦羅 |
| 食事 | 握り寿司三貫 〈鮪 飛子 玉子〉 |
| 甘味 | 甘味 |
春日〈かすが〉
料金/8,000円(税込8,800円)
| 先付け | ズワイ蟹と菜の花のオイル和え 黒糖胡桃 |
|---|---|
| お造り | 旬の魚四種盛り合わせ |
| 焼き物 | かれい蕗味噌焼き |
| 煮物 | 合鴨の小鍋仕立て |
| 中皿 | 和牛炙り焼き |
| 揚げ物 | 鰆の揚げ餡かけ |
| 食事 | 握り寿司三貫〈鮪 いくら 海老〉 |
| 水菓子 | 季節の果物 |
春水〈しゅんすい〉
料金/10,000円(税込11,000円)
| 前菜 | 季節の肴五種盛り合わせ |
|---|---|
| お造り | 旬の魚四種盛りあわせ |
| 焼き物 | 煮穴子と蕪の炊合せ |
| 焼き物 | 水郷赤鶏の山椒焼き |
| 酢の物 | トマトとズワイ蟹のサラダ |
| 台物 | 厳選和牛陶板焼き 特製だれ |
| 揚げ物 | 河豚のからあげ |
| 食事 | 国産うなぎ小丼ぶり |
| 水菓子 | 季節の果物 |
麗春花〈ひなげし〉
料金/15,000円(税込16,500円)
| 前菜 | 季節の肴六種盛り合せ |
|---|---|
| お造り | 本まぐろ入り三種盛り合せ |
| 焼き物 | アワビの香りバター焼き |
| 煮物 | 銀だらと旬野菜のオランダ煮 |
| 酢の物 | トマトとズワイ蟹のサラダ |
| 台物 | 厳選和牛のしゃぶしゃぶ |
| 揚げ物 | 春キャベツと桜海老の衣揚げ |
| 食事 | ウニとイクラ二色御飯 |
| 水菓子 | 季節の甘味 |
料理長おまかせコース
料金/22,000円~(税込)
伊勢海老、鮑、厳選黒毛和牛等、その日その時の旬の食材で彩るおもてなしコース。
接待や大事なお客様との食事会、大切なお祝いの場にご利用ください。
目安として、品数は8~9品、提供時間は2時間~2時間半となります。
| 前菜 |
|---|
| お造り |
| 焼き物 |
| 煮物 |
| 蒸し物 |
| 小鉢 |
| 食事 |
| 香物 |
| 水菓子 |
飲み放題付きコース(一組5名様~)
料金/税込6,900円~
〈料理4,400円~+飲み放題2,500円〉
- 先付け
- お造り
- 焼き物
- 煮物
- 蒸し物
- 揚げ物
- 食事
※おまかせ料理7品と飲み放題付きのプランになります。
ご宴会等でご利用頂けます。
飲み放題(2時間)
お一人様2,500円(税込)
コース料理のお客様には、お得な飲み放題プランが付けられます。
※お時間過ぎますと、延長料金がかかります(60分 税込1,000円)
- 瓶ビール
- 日本酒(冷酒・熱燗・常温)
- 焼酎(水割り・お湯割り・ウーロン割り・緑茶割り)
- ハイボール
- サワー(レモン・柚子・シークワーサー)
- ソフトドリンク(オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶)
- ノンアルコールビール
電話番号 0476-22-3338
FAX 0476-22-3478